Missão dada é missão cumprida! A Higtop encarou um desafio e tanto: eliminar gordura e acúmulo de resíduos em caixotes plásticos. Os caixotes estavam há um tempo sem manutenção e, por conta disso, acumularam gordura e outras sujidades deixadas no armazenamento de carnes.

Para solucionar o problema, a HIGTOP recomendou o uso do produto desincrustante alcalino. O produto foi diluído numa proporção de 1 litro de desincrustante para 30 litros de água. Os caixotes ficaram emergidos na substância por um período de 15 minutos e, ao retirar, foram lavados com água corrente e logo em seguida retornaram para uso.

Após a remoção dos resíduos, os caixotes voltaram para produção novinhos em folha e quase irreconhecíveis. Depois do tratamento, o frigorífico garantiu a higiene necessária para não colocar a saúde de quem consome seus produtos em risco. Afinal, até que a carne seja consumida pela população, existe um processo rigoroso de segurança alimentar.